新零售设计，不是依照你本人的爱好，而是需求理解顾客的爱好。

以一个或多个主题为标志的餐饮店，主题文化是餐饮店设计的中心特征。餐饮店的构造、照明、展现和颜色都是盘绕主题设计的。让顾客在其中察看和联想，并输入想要的主题意境。

新零售设计技巧：

1.理论是以理论为补充的主要艺术新零售设计

餐厅装饰设计应该遵照赢利的目的，如何赢利就是在有限的本钱预算内发明一个适宜的餐厅环境。小白许多餐馆在装修餐馆时，很容易堕入自我发明的先入为主的阶段，疏忽了餐馆首先是一个赢利的中央。

因而，餐厅设计并不追求高雅和豪华，而是注重适用性和美观之间的均衡。在肯定餐厅的定位后，以此为基调，我们应该采取相应的改造和创新。在保证本钱预算的范围内，营造良好的用餐气氛是运营商的正确方式。

通常，木制桌椅不一定比皮沙发廉价。经理们不应该自觉追求某一种作风，而不应该由于随之而来的安康问题、维护本钱和时间糜费而无视餐厅的最终目的。

2.新零售设计以人为本，顾客至上

新零售设计不应该落入设计师闭门造车的艺术范畴。一切设计灵感都必需基于顾客的偏好。往常，餐饮设计行业经常堕入一个奇异的圈子。设计师只对甲方担任，甲方只为本人的艺术品味付费。他们一同疏忽了消费者作为一个群体的偏好。

3.新零售设计计要以商业价值为中心

餐厅作为提供美食的有利可图的中央，其装饰设计旨在效劳于商业价值。什么是商业价值？在保证视觉效果的同时，设计内容能否有效进步菜肴的单价，使其价值高于价钱，让消费者感遭到物有所值的体验。

此外，在设计过程中，能否进步餐厅运营效率是检验其商业价值的重要规范。假如餐厅的效劳线和顾客线堆叠，我们能保证餐厅顺畅有序的活动吗？在保证温馨的根底上，餐椅的摆放和间距能够经过其他要素进步周转率；即便在照明设计中，我们也应该应用明暗度来划分餐厅区域，让餐厅顺畅有序地运转。整个空间是多样化和功用性的。

4.新零售设计基于硬的基于软的作风

在当今瞬息万变的餐馆市场，随着人们审美疲倦和新作风的呈现，盛行的餐馆作风很快就会过时。因而，餐厅只能以硬装修和软装修来突出餐厅的作风。这不只有效地控制了装修本钱，而且使餐厅设计永远不会过时和时变。

5.新零售设计要凸显品牌文化

准绳上，每个餐厅的设计都应该突出本人的品牌文化。随着快速消费时期的到来，越来越多的新品牌涌现出来。假如一个餐厅品牌在设计上很难感动消费者，在不久的未来就会被取代以至淘汰，即便《戏剧之王》中的“快乐”，周星驰说，“固然这是一条死胡同，你能不能增加一点表达来凸显个性抵触”。在餐饮设计中，即便是同一类型的快餐品牌也能让人印象深入，关键是设计师对细节和质量的控制。

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