店面设计和装修应注重个性和特征
2020-03-14 21:37:28
店面设计和装修应注重个性和特征,以突出“卖点”来吸收顾客。顾客莅临的缘由有很多:他们可以定位在商品、运营方式、运营管理、包装等等,但它也可能在立面设计、装饰和规划上。
店面设计技巧:
1.店面设计和装饰必需表现人性化管理和设计的理念。以人为本,为了让人们愿意付钱给你。让人们有家以致家庭的觉得,暖和、温柔、文雅、生动。让客人感遭到酒店里家的暖和和温馨。
2.店面设计时,必需思索到调和管理,各种项目如客房、厨房、仓库、餐厅等功用都应设计调和。
3.店面设计的颜色搭配主要是从空间感的角度来思索的。关于单一结构的餐厅和颜色的运用,应该采用暖色系统,由于从颜色心理学的角度来看,暖色有利于促进食欲,这就是为什么许多餐厅采用黄色和红色系列。
4.店面设计和椅子通常是配套的或者可以单独置办,但是要留意人体工程学的问题,比如椅子表面和桌面之间的高度差应该在30厘米左右,过高或过低都会影响正常的姿势;椅子的靠背应该觉得温馨,等等。
店面设计恳求如下:
1.精确定位:不同的定位决议不同的设计作风。
2.留意流线设计:假设条件允许,最好在免费和私人座位之间设置单独的入口。设计中应尽可能思索这一要素。同时,效劳流线避免与客人走廊交叉。
3.肯定适合的范围和比例:控制消费者的心理非常重要。许多去高档餐厅的顾客希望有一个好的用餐氛围。他们不喜欢让很多人聚在一同,这会扰乱用餐气氛。
4.留意维护客人的隐私:目前的方法是经过各种方式的玻璃和雕版屏风将空间别离起来。这不只可以增加装饰面,还可以很好地划分区域,给游客留下相对私密的空间。
5.隔间设计中应避免的问题:
A.包装之间的门不应相对。
B.桌子不应该正对着隔间的门。否则,其他客人从过道一眼就能清楚地看到车厢里的情况。尽可能减少分散和车厢间区域的空中高度变化:由于这不只会降低空间应用率,还会招致乘客摔跤事故的发作。不同的材料也可以用来区分不同的空间。
C.思索少设或不设酒类效劳台:由于大多数客人不会去酒类效劳台订购酒类或退房,所以大的效劳台只会占用有限的空间,所以可以在更隐蔽的位置设立小的退房台。
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